Clik here to view.
Bryndzové halušky.
Suroviny:1kg zemiaky, 3 hrnčeky polohrubej múky, 1čl soľ, 1 ks bryndza, 1 kyslá smotana, údená slaninka, 1 veľká cibuľaPostup:Zemiaky očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Vsypeme múku, soľ a...
View ArticleClik here to view.
Čokoládový cheesecake.
Suroviny:Korpus: 1hrnček(250ml) zarovnaný maslových sušienok (140g), 3pl kryštálového cukru, 1pl kakaa, 70g maslaPlnka: 500g jemného tvarohu, 1/2 hrnčeka kryštálového cukru, 3 vajcia, 1 smotana na...
View ArticleClik here to view.
Nadýchaná marhuľová bublanina.
Suroviny:7 pl polohrubej múky, 5 vajec, 1/2 kypriaceho prášku, 1 ks vanilinový cukor, 7pl kryštálového cukru, vykôstkované marhule.Postup:Rúru si vyhrejeme na 180°C. Plech s rozmerom 35x20cm vymažeme...
View ArticleClik here to view.
Mletý rezeň so syrom.
Suroviny: 500g mleté mäso, 1 vajce, 3 strúčiky cesnaku, 1čl soľ, čierne korenie, 1 smotana na šľahanie, 250g strúhaného syra, 1pl plnotučnej horčicena obaľovanie:Hladká múka, 2 vajcia, strúhanka,...
View ArticleClik here to view.
Hlivový perkelt s cestovinou.
Suroviny:350g hliva ustricová, 1 smotana na šľahanie, 2 hrnčeky vody alebo vývaru, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 pl mletej papriky, soľ, korenie, 2pl hustého pretlaku, 3pl hladkej múky, 1pl...
View ArticleClik here to view.
Makové pupačky s bielkovou penou.
Suroviny:6ks rožkov, 3 žĺtky, 2 hrnčeky mlieka, 3pl kryštálového cukru, 1vanilinový cukor, 1hrnček zomletého maku, 1 vanilkový puding, 2 hrnčeky mliekaSneh: 3 bielka, 3pl kryštálového...
View ArticleClik here to view.
Pečená cuketa plnená praženicou.
Suroviny:1 cuketa, 2 vajcia, mrazená zelenina, 1 cibuľa, olej soľ, korenie, 1pl dijonskej horčice, syrPostup:Rúru si predhrejeme na 200 °C. Cuketu umyjeme pozdĺžne rozkrojíme a vydlabeme vnútro. Na...
View ArticleClik here to view.
Tekvicový prívarok.
Suroviny:1 tekvica, 2 cibuľa, 1 smotana na šľahanie, 1hrnček mlieka, 2pl hladkej múky, soľ, korenie, 1čl kryštálového cukru, 1pl ocot, olejPostup:Ošúpanú a vydlabanú tekvicu nastrúhame na hrubšom...
View ArticleClik here to view.
Škvarkový rýteš.
Suroviny:Kysnuté cesto:1kg polohrubej múky, 1droždie, sol, 1čl kryštálového cukru, 1/4hrnčeka oleja, 1vajce, 2hrnčeky vlažného mliekaPlnka: 2 hrnčeky škvarkov, 2pl domáca masť, soľPostup:Do misy...
View ArticleClik here to view.
Cuketový perník.
Suroviny:2 hrnčeky nastrúhanej cukety (1 stredná veľkosť), 3 vajcia, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1/2 hrnčeka oleja, 2 kl perníkového korenia, 1ks prášok do pečiva, 3/4 hrnčeka kryštálového cukru, 1/4...
View ArticleClik here to view.
Cuketové placky pečené v rúre.
Suroviny:1 veľká cuketa, 2 vajcia, 3 strúčiky cesnaku, 1 cibuľa, 1hrnček hladká múka, 1/2 hrnčeka strúhaný syr, soľ, koreniePostup:Cuketu nastrúhame na hrubom strúhadle a necháme na sitku odkapať....
View ArticleClik here to view.
Čokoládový topping.
Suroviny:1/2 hrnčeka (250ml) kakaa, 1 hrnček vriacej vody, 1 vanilinový cukor, 1 hrnček kryštálového cukru, štipka soliPostup:Do menšieho hrnca vlejeme 1 hrnček vriacej vody, prisypeme cukor, kakao,...
View ArticleClik here to view.
Kuracie srdiečka na smotane.
Suroviny:500g kuracie srdiečka, 1 veľká cibuľa, 1kl mletá červená paprika, 1pl hustý paradajkový pretlak, 1kl, kurkuma, 1 smotana na šľahanie, 3pl hladká muka, soľ,mleté čierne korenie, 1 l...
View ArticleClik here to view.
Hrachová kaša s udeným mäsom.
Suroviny:500g sušený hrach, 2 hrnčeky vývaru, 1hrnček mlieka, soľ ,korenie, 1 bobkový list, údené mäsoPostup:Hrach deň do predu preberieme a namočíme do vody. Na druhý deň vodu zlejeme, hrach presypeme...
View ArticleClik here to view.
Špenátové gnocchi so syrovou omáčkou.
Suroviny:gnocchi: 4 uvarené zemiaky v šupke, 1 vajce, 1 balenie špenátu, soľ, 3 hrnčeky hladkej múky(záleží od zemiakov)syrová omáčka: 1smotana na varenie, 1 syr v črievku, syr s modrou...
View ArticleClik here to view.
Jablkový koláč z lístkového cesta
Suroviny:1 lístkové cesto, 4 veľké jablká, 1 vanilkový puding, detské piškóty, 2čl mletá škorica, 3pl kryštálový cukor, 2hrnčeky mlieka (hrnček 250ml),2pl malinový džemPostup:Jablká ošúpeme a...
View ArticleClik here to view.
Tvarohový liaty koláč s ovocím.
Suroviny:Cesto: 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 hrnček mlieka, 1 prášok do pečiva, 1 hrnček kryštálového cukru, 1/2 hrnčeka oleja, 1 vajce, 1 PL kakaa,2 PL mlieka.Plnka: 500g jemného tvarohu, 1 vajce, 1...
View ArticleClik here to view.
Mäsové gulky s hríbovou omáčkou.
Suroviny:500g mleté mäso, 1 vajce, 1pl horčica, 1čl sójová omáčka, soľ, korenie, 1 nadrobno nakrájana cibuľa, 2 pretlačené strúčiky cesnak, 3pl mlieko, 3pl strúhanka, 1 hrsť strúhaného syraHríbová...
View ArticleClik here to view.
Fazuľová torta. (bez múky)
Suroviny:2 konzervy červenej fazule, 3 vajcia, 1 hrnček trstinového cukru (alebo 1h medu), 6pl oleja, 6 pl kakaa, 1čl škorice, 1čl prášok do pečiva, štipka soli, 1 hrnček pomletých vlašských...
View ArticleClik here to view.
Fašírky s cuketovou omáčkou.
Suroviny:1 cuketa, 1 cibuľa, 1 smotana na varenie, soľ, korenie, 1pl oleja, 1pl kryštálový cukor, ocot. 2pl hladká múkafašírky:500g mleté mäso, 3 staršie rožky, 1 vajce, 3 strúčiky cesnaku, 2pl...
View Article