Clik here to view.
Skladané zemiaky.
Suroviny:Zemiaky, diétna saláma, 3 varené vajcia 1 smotana na varenie, 1 surové vajce, 1 klobáska, soľ, korenie, tvrdý syr, olejPostup:Uvaríme zemiaky a necháme vychladnúť. Ošúpeme ich a nakrájame bud...
View ArticleClik here to view.
Jogurtové muffinky
Suroviny:2 hrnčeky polohrubej múky,1 hrnček kryštálového cukru, 1 prášok do pečiva, 1/2 hrnčeka mlieka, 1/2 hrnčeka oleja, 2 vajcia, 1 jogurt biely, alebo ochutený, štipka soli,sušené ovocie,alebo...
View ArticleClik here to view.
Langoše z chladničky.
Suroviny:1 kg hladká múka, 1 droždie, 1 čl cukor, 2 pl soľ, 1pl mletý kmín, 1 kyslá smotana, 2 hrnčeky teplé mlieko, 1 vajce, 2 pl olej +olej na smaženiePostup:Do misky kysky preosejeme hladkú múku,...
View ArticleClik here to view.
Fánkové mašličky.
Suroviny:1 hrnček polohrubá múka, 1vajce, 1žltok, 2pl práškový cukor, štipka soli, 2pl rumu, 1pl masti,1čl prášok do pečiva, olej na smaženie, práškový cukor, 1 vanilinový cukorPostup:Na dosku si...
View ArticleClik here to view.
Kysnuté orechové a makové kvietky.
Suroviny:1 kg polohrubej múky, 2 vajcia, 2 hrnčeky vlažné mlieko, 1/2 hrnčeka olej, 1 droždie, štipka soli, 1/2 prášok do pečiva, 2 pl kryštálový cukor, 1pl mastiPlnka:mleté orechy, mletý mak,...
View ArticleClik here to view.
Lečové placky s kuracím mäsom.
Suroviny:500g kuracie mäso, 3dcl pohár leča, 1pl hladká múka, 1 pl sojová omáčka, 3 vajcia, soľ, korenie, 1 pl kečup, 3 stručiky cesnaku, 1pl horčica plnotučná, 2pl hladká múka, 3pl...
View ArticleClik here to view.
Tvarohové pirohy.
Suroviny:2 hrnčeky polohrubej múky, 1 hrnček hrubej múky, 1 vajce, štipka soli, 800 g uvarených zemiakovPlnka:hrudkový tvaroh (250g), 1 vajce, 1 vanilinový cukor, 3 pl kryštálový cukor, 1 zlatý...
View ArticleClik here to view.
Vitrážové linecké koláčiky.
Suroviny:1kg hladká múka, 1 vajce, 1 vanilinový cukor, 500g maslo, 1 hrnček práškový cukor, štipka soli, 1 balenie cukríky Bon pariPostup:Na dosku preosejeme múku pridáme vanilinový a práškový cukor,...
View ArticleClik here to view.
Gnocchi so špenátom a balkánskym syrom.
Suroviny:gnocchi:1 vajce, 4 zemiaky uvarené v šupke, štipka soli, 2 hrnčeky hladkej múky (záleží od zemiakov)špenátová omáčka:1 balenie špenátu, 3 strúčiky cesnaku, soľ, korenie, 1 smotana na varenie,...
View ArticleClik here to view.
Skladané tvarohové koláčiky.
Suroviny:1hrnček hladkej múky, 100g zmäknuté maslo, 200g hrudkový tvarohPosýpka:trstinový cukorPostup:Hrnček hladkej múky vsypeme do mysy, pridáme tvaroh a na kúsky nakrájané zmäknuté maslo. Z tejto...
View ArticleClik here to view.
Rizoto s bravčovým mäsom a hráškom.
Suroviny:1 kg guľatozrnná ryža, 500g bravčové mäso, 2 pl paradajkový pretlak, 1 liter vývar, hrášok, 1 cibuľa, soľ, korenie, olejPostup:Na oleji speníme na drobno nakrájanú cibuľu, pridáme na menšie...
View ArticleClik here to view.
Domáca sekaná s marinádou.
Suroviny:250g hovädzie mleté mäso, 250g bravčové mleté mäso, 1 vajce, 1 hrnček mlieka, 1hrnček strúhanka, 4 strúčiky cesnaku, 1 cibuľa, soľ, korenie, 1pl kečup, 1pl worchestrová omáčka, 150g slanina, 1...
View ArticleClik here to view.
Ryžový nákyp s pudingom.
Suroviny:2 hrnčeky ryže, 3 hrnčeky vody, 1/5 hrnčeka kryštálového cukru, 2 ks vanilinový cukor, 2ks zlatý klas, 500ml mlieka na puding + 1hrnček mlieka na ryžu, 250g tvaroh, ovociePostup:Ryžu zalejeme...
View ArticleClik here to view.
Slané palacinky plnenené šunkou a syrom.
Palacinky:500 ml mlieko, 1 hrnček hladká múka, 3 vajcia, štipka soliPlnka:kečup, horčica, 150g šunka, 250g tvrdý syrTroj obal:3/4 hrnčeka hladká múka, 3 vajcia, strúhanka, olej na vyprážaniePostup:Zo...
View ArticleClik here to view.
Limetkový cheesecake.
Suroviny:korpus:1a1/2 hrnčeka maslových sušienok, 3 pl hnedého cukru, 6 pl roztopeného maslakrém:500 g mäkkého tvarohu, 250 ml smotany na šľahanie, 1 hrnček hnedého cukru, 3 vajcia, 2 pl škrobu, šťava...
View ArticleClik here to view.
Kuracie stehná na kyslej kapuste.
Suroviny:kuracie stehná, kyslá kapusta, soľ, čierne korenie, sladká mletá paprika, 3 strúčiky cesnaku, 3pl olejpríloha:zemiakové pyréPostup:V miske zmiešame 3 pl oleja s prelisovaným cesnakom, čiernym...
View ArticleClik here to view.
Špargľa s holandskou omáčkou a dusenou zeleninou.
Suroviny:500g špargľa, 1pl kryštálový cukor, 1 čl soľOmáčka:4ks vaječný žĺtok, 150g maslo, 1/2 hrnčeka biele víno, čierne korenie, soľ, 1čl citrónovej šťavyPostup:Ako prvé ošúpeme škrabkou špargľu,...
View ArticleClik here to view.
Donuts s čokoládovou polevou.
Suroviny:2 hrnčeky polohrubej múky, 2 hrnčeky hladkej múky, 1 vajce + 1 žĺtok, 1 droždie, štipka soli, 1 a 1/2 hrnčeka teplého mlieka, 2 pl rumu, 2pl kryštálového cukru, 2pl oleja + olej na...
View ArticleClik here to view.
Hráškový krém s osmaženou slaninkou.
Suroviny:3 hrnčeky hrášku,1 cibuľa, 1 smotana na varenie, 3 zemiaky, 4 hrnčeky vývaru alebo vody, soľ, korenie, štipka muškátového orieška, olejPostup:Cibulu usmažíme na oleji do skovita zalejeme...
View ArticleClik here to view.
Brokolicová nátierka.
Suroviny:1 menšia brokolica, 1 cibula, 1 strúčik cesnaku, 4 pl masla, 2pl majonézy, 1 vajíčko na tvrdo, soľPostup:Brokolicu uvaríme a necháme vychladnúť. Uvaríme vajíčko na tvrdo. Do mixéra dáme...
View Article
