5-6 ks mrkva, 3 ks zemiaky, 3strúčiky cesnaku, 1 vajce, 1 čl soľ, 6 Pl hladká múka, 1 čl majoránka, štipka sódy bicarbony
Postup:
Mrkvu a zemiaky očistíme a nastrúhame, pridáme pretlačený cesnak, soľ, majoránku, celé vajce, múku a štipku sódy bicarbony. Dobre spolu premiešame. Na panvicu nalejeme trochu oleja ( placky by nemali v oleji plávať). Lyžicou urobíme kôpku na rozpálenú panvicu a vytvarujeme na placku. Smažíme z oboch strán a dáme odkapať na servítku.
Recept zaslala Daniela D.